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        策略觀點

        餐飲店如何用廣告語的廣告吸引顧客

        時間:2017-06-02 21:30  作者:鐵牛哥  點擊:

        導語:一句好的廣告語,勝過千萬業務員,優秀的廣告不僅可以降低銷售成本,更是我們提高銷售業績的絕佳武器。

         

        今天要分享的是我自己親身的營銷案例,地點是位于東莞南城的一家名叫“拾貳紅”的中餐廳。

         

        在眾多餐飲行業因受食品安全影響而紛紛業績下滑的情況下,這家名為#拾貳紅#的十二星座創意餐廳卻逆流而上,不僅吸引了顧客,還贏得了好口碑。而這一切,竟然只是源自七個字的小廣告。廣告對商家的營銷究竟有多大,怎樣寫廣告才能吸引顧客,鐵牛哥帶您揭秘——一句話吸引顧客的秘訣。


        眾所周知,餐飲店除了講究環境、味道以外,最關鍵的就是衛生了,因為入口的食物,如果不衛生,我相信就算再香,也很難入胃,尤其是媒體頻頻曝光地溝油的新聞后,越來越多的人擔心在餐廳用餐不放心。

         

        但是,東莞一家名為#拾貳紅#的創意餐廳,卻如一枝獨秀,不僅生意火爆,客戶也對它熱評如潮。名為壹叁零的網友說:“挺大的一家店,第一國際的商鋪一直都很冷清,但是這家店的生意看起來很火。”名為feiweizi的網友說:“都不知道去了多少次了,還是一如既往的好。”

         

        實際上,他們僅僅用了一句話就把顧客“拉”進來了——


        下面為菜單圖:

         

         

         

              

        #拾貳紅#家的菜單    

         

         

         

              

        大寫的標語

         

        “油!我們只用一次”。就是這短短7個字,為他們吸引了成千上萬個顧客!小小的一句廣告語能產生這么大的能量嗎?——是的!

         

        我們常見的廣告語都是這樣的:

           



         

         

        相當明顯的區別!上圖中,餐館:“您的口味永遠是我們永遠不變的追求”、博大電腦:“博大人敢說:只要給我一次機會,您一定會讓我終身服務”的標語,商家態度十分誠懇甚至帶有恭維,然而對客戶來說,不痛不癢,沒有吸引力。沒有達到廣告的效果,更沒有發揮廣告應有的能量。

         

        那么,到底什么樣的廣告語才能吸引顧客?我們細細來看:

         

        一、立足點:說動不是說清

         

        說清,是把我們有什么清楚。一般商家常強調,我們有新鮮的蔬菜,我們環境非常舒適,我們服務態度超棒,我們的菜品好吃到爆......恨不得把所有的好都給顧客說清楚。


        然而,食品到底有多安全,服務到底有多周到,環境到底有多舒適,價格有多適宜?每個顧客心理都有一桿秤,甲認為好的乙認為不好,丙認為便宜丁卻認為貴;另外,這些廣告語內容太空泛,顧客也都看疲了,聊勝于無。

         

        細細想來,其實這些商家最急于說清的優勢,往往最該由顧客來說來評,只有顧客說好才是真的好,也只有顧客說出來才有價值。#拾貳紅#就不從自家的十二星座主題、親民搞怪的風格、便宜可口的川式菜系說起,我們有什么,你們進來瞧一瞧不就知道了?所以,他們立足于,說動顧客走進來。

         

        說動,首先是心動,最終要落實到行動。抓住顧客最關心的用油安全問題,非常具體的告訴顧客有多安全——不僅不用地溝油,也不重復用油。不僅如此,這種肯定的句式,還充分體現了商家為顧客健康負責任的態度。

         

        如此一來,顧客怎么能不心動呢,邁開步子走進來餐廳瞧一瞧看一看,環境非常有特色,服務也周到,再坐下來嘗一嘗,菜的味道也不錯!看著放心,吃著更放心!就這樣一傳十十傳百,客人自然絡繹不絕了!

         

        二、用詞:要具有價值

         

        “油”這個字本身就具有價值。此前各個媒體報道了大量關于地溝油的報道,關注度極高。“油”這個字在信息的傳遞中和“食品安全”掛鉤,同時也被賦予了價值。試想,在沒有地溝油事件發生的情況下,以“油!我們只用一次”為廣告語,顧客明不明白它想表達什么?

         

        當然不知道!#拾貳紅#正式運用了這一點,不需要多余的語言贅述,一提別人就知道。這可比那些我們真誠代顧客,顧客是我們的親人......來的有價值多了。說自己價格便宜的飯店我們能找到許許多多,說自己家菜好吃的也可以找到許多,但說自己油只用一次的,嘿!還就只有這么一家。長此以往,這句標語就成了這家店的標簽。

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        鐵牛哥:國內知名網絡營銷專家講師,擁有長達10年的中國本土營銷經驗,鐵牛網絡公司創始人,2007年開始進入網絡營銷行業,2012年開始為企業提供網絡營銷策劃服務,迄今以為超過200多家企業提供了務實的網絡營銷策劃服務。服務的行業超過40多中,既有大型的上市公司及行業龍頭企業,也有剛剛創業的小微企業,尤其是行業首創的“全職上班式”服務,深受廣大企業家好評,如果你有業務合作,歡迎前來咨詢,咨詢電話:185-7537-9915,QQ:309414572。